Abstenir-se de contribuir

FÈLIX VILLAGRASA | @FVillagrasa. Voler abastar la independència catalana a través de la legalitat espanyola és i serà missió impossible, si no s’operen uns canvis inesperats contra la pretensió castellana de fer del seu estat artificial una nació. No ens n’hem adonat encara que la seva «nació» s’ha de fer sobre el cadàver de la nostra? La legalitat espanyola actual deriva de...

Jo ja he votat

ENRIC I. CANELA | @enriccanela Dimecres vam anar a votar per correu a la ciutat de Barcelona. Dic això així de clar i posar de manifest que considero una bajanada, respectable, això sí, qualsevol opció que permeti que els contraris a l’independentisme tinguin una proporció més gran de vots que els independentistes. El vot de càstig amb el nostre sistema electoral no existeix....
L'Editorial

Esdevenir moneda de canvi

Així que va començar el conflicte entre Rússia i Ucraïna que també van començar, altre cop, alçar la veu els apòstols de la taula de diàleg. Ara que viu el seu punt més baix, fins i tot reconegut pel mateix Aragonès encara que només sigui remugant.
Ara és, doncs, que hem vist els defensors d'aquesta via tornar a engegar amb la cançó de l'enfadós, tot fent notar que els mals d'Ucraïna són els que són perquè no tenen parada cap

Repàs

Scholz urgeix a acabar el gasoducte des de Catalunya a França, que ara mor a Hostalric

L’INE confirma la pujada de l’IPC al 10,8% al juliol

Un any de la presa del poder pels talibans: les dones afganeses es neguen a callar

Pescat amb xarxa

Recorda que recordaràs

Amics de FB

L’única cosa bona de les tractorades ha estat sentir parlar bé el català per la tele. Els locutors, en canvi, poden anar a llaurar i a pastar fang, vejam si n’aprenen.
Els ditirambes insuportablement complimentosos sempre cap a la mateixa banda generen pulsions de reacció destralera en sentit contrari. Els humans aplegats en comuna som més pavlovians que un per un.

LA CUINA GRAN D’EN JAUME FÀBREGA

Receptari

CASSOLA DE SALMÓ

JAUME FÀBREGA | @Jaume_Fabrega. Una recepta de Mestre Robert, on el salmó és tractat "en pa" (panada) o a la cassola. Reproduïm la recepta, adaptant-la només al català modern. En els receptaris medievals i renaixentistes hi apareix el salmó i altres peixos de riu, com les llisses, les truites, els barbs, i fins les llampreses i l'esturió, en aquells moments força abundants a l'Ebre, tal com explica Cristòfol Despuig a Los col·loquis de la insigne...

BOTIFARRA D’OU I DEMOCRÀCIA

OLLA DE PEIX

SUQUET DE PEIX (L’ESTARTIT)

PASTA ALLA NORMA

VISTA PANORÀMICA D’EN MANEL ALONSO

Llibres

‘La vida plenament viscuda’

MANEL ALONSO | @Manelalonsocat. La vida plenament viscuda és la darrera proposta assagista de l’escriptor de Borriana (la Plana Baixa) Joan Garí. Una proposta que és una invitació a llegir o rellegir Marcel Proust i la seua obra magna A la recerca del temps perdut. Joan Garí, que a més d’un escriptor tot terreny és un lector amb gran ofici, ens oferix les seues impressions i reflexions sobre una de les obres fonamentals de la cultura francesa i...

Llibres

‘Qui de casa se’n va’

MANEL ALONSO | @Manelalonsocat. Ho va anunciar fa una dècada a través de les xarxes socials, deixava de publicar nous llibres, el desencant havia fet forat en el seu ànim i Toni Cucarella, a qui molts consideràvem el narrador valencià amb un llenguatge més personal, guardà silenci. Fa uns mesos, de nou a través de les xarxes, l’escriptor de Xàtiva (la Costera) anunciava que tornava de la mà d’Amsterdam Llibres amb una altra novel·la sota el braç: Qui...

cultura

cultura

‘Terra d’aigua’

MANEL ALONSO | @Manelalonsocat. L’abril del 1993, Edicions 62 publicava Terra d’aigua, l’obra amb la qual Ramon Guillem havia obtingut el XXX Premi Ausiàs March convocat per l’Ajuntament de Gandia. Sense dubte, una de les millors i més intenses col·leccions de poemes de l’escriptor de Catarroja. I no és una simple opinió meua, ja que l’any següent fou reconeguda amb el Premi de la Crítica dels Escriptors Valencians i el Premi de la Crítica Serra...